Siemię lniane – dlaczego warto je jeść?

Kto nie słyszał o niewielkich, brązowych nasionkach, bogatych w cenne składniki odżywcze? Mowa o siemieniu lnianym, w którym kryje się wielki potencjał zdrowotny. Sprawdzają się nie tylko jako dodatek do codziennego jadłospisu, ale też w profilaktyce różnego rodzaju schorzeń. Z tego względu warto rozważyć wprowadzenie siemienia lnianego do swojej codziennej diety.

Owsianka z siemieniem lnianym

Nie ma lepszego pomysłu na dobre rozpoczęcie dnia, niż zdrowe śniadanie. Świetną propozycją jest owsianka urozmaicona różnymi, odżywczymi dodatkami. Same płatki owsiane cechują się wysokimi walorami zdrowotnymi, jest to jedno z ulubionych dań dietetyków i trenerów. Siemie lniane do owsianki spożywanej z samego rana to świetny sposób na przemycenie ekstra dawki witamin i minerałów, a także nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3, błonnika i substancji antyoksydacyjnych. Takie śniadanie zapewni sytość na długie godziny, a do tego zadba o prawidłowy poziom energii, odpowiednie trawienie oraz wzmocni odporność.

Właściwości siemienia lnianego

Ziarenka lnu są bogate w wiele istotnych dla naszego zdrowia substancji. Wspomniany wyżej błonnik działa korzystnie na florę bakteryjną jelit, a także obniża cholesterol. Na układ pokarmowy wpływają pozytywnie także substancje śluzowe oraz lignany. Siemię pomaga wspierać gospodarkę hormonalną kobiet. Jeśli chodzi o zawartość witamin i minerałów to wymienić można wśród nich m.in:

  • witaminę E
  • witaminę K
  • witaminę C
  • witaminy z grupy B
  • magnez
  • potas
  • wapń
  • miedź
  • cynk
  • selen

Wszystkie te składniki są niezbędne dla utrzymania zdrowia i prawidłowego funkcjonowania organizmu. Aby korzystać z dobrodziejstw siemienia, wystarczą 2 łyżki zmielonych nasion dziennie. Siemie lniane do owsianki to tylko jeden z pomysłów na przemycanie zdrowia do codziennej kuchni. Można je dodawać również do jogurtów, kanapek czy sałatek. Regularne spożywanie tego superfood z pewnością przyniesie korzystne efekty zdrowotne.

 

You may also like...